масло форма
AllSweet :: Рецепты :: Торт "Черный лес"
Рецепты
Рецепты - почтой
Полезная информация
Азбука специй
Форум / Гостевая
Кулинарный гороскоп
Полезные ссылки
Обратная связь
Поиск рецептов:
Торт "Черный лес"
Для основы:
2 яйца
85 г сахара
40 г муки
3 чайных ложки топленого масла или маргарина
1/3 чайной ложки пекарского порошка
15 г какао
Для пропитки:
2 чайных ложки сахарной пудры
1/2 чашки воды
Для прослойки:
2 столовых ложки топленого масла или маргарина
2 чайных ложки вишневого джема
1 чайная ложка сахара
6-8 штук печенья "Мария"
Для крема:
11 г желатина
2 яичных белка
5 столовых ложек сахарной пудры
200 г свежих сливок
Для украшения:
тертый шоколад масло форма бисквитная крошка
Смазать жиром масло форма посыпать мукой форму диаметром 17 см. Муку масло форма какао перемешать масло форма просеять. Яйца растереть с сахаром, масло форма затем взбить до увеличения в объеме вдвое (примерно 4-5 минут). В яичную массу ввести муку, топленое масло, 2 столовых ложки горячей воды пекарский порошок. Все перемешать до однородности масло форма перелить в подготовленную форму. Выпекать в хорошо нагретой духовке 10 минут при 200°С. Затем температуру снизить до 180°С масло форма выпекать еще 7 мин. Выпеченный корж охладить масло форма разрезать на два пласта (верхний пласт должен быть тоньше нижнего).
Приготовить пропитку, смешав воду с сахарной пудрой. По желанию в пропитку можно добавить немного рома или ликера. Полить коржи небольшим количеством сиропа масло форма подождать, пока они пропитаются. Через 10 минут процесс повторить. В результате коржи должны стать влажными.
Печенье раскрошить масло форма перемешать с сахаром масло форма топленым маслом. Коржи смазать вишневым джемом, сверху выложить печенье.
Желатин замочить в 4 столовых ложках холодной воды. Когда набухнет, подогреть на слабом огне, не доводя до кипения, до полного растворения желатина. Сливки взбить с сахаром в крепкую пену. Отложить 2 столовых ложки взбитых сливок для украшения торта, масло форма в оставшуюся массу ввести желатин масло форма взбитые в крепкую пену яичные белки; хорошо перемешать. Смазать сливочным маслом форму диаметром 15 см, выложить в нее крем масло форма убрать в морозильную камеру. Когда крем затвердеет, опустить форму на несколько секунд в горячую воду масло форма выложить крем на высокий корж. Накрыть тонким коржом (прослойкой к крему) масло форма слегка прижать друг к другу оба коржа. Украсить торт отложенными взбитыми сливками масло форма тертым шоколадом, бока обсыпать крошкой. Убрать на несколько часов в холодильник для пропитки.
Комментарии к рецепту
Комментариев пока нет
Сладкая десятка
Апельсиновое суфлеОладьи яблочныеВишневый пудингКруглое печенье с орехамиПирожки с клубникойНапиток "Эротический сон"Пудинг из тыквыРождественский пирогХрупкое песочное печеньеШоколад с кофе
Вопрос дня
Самый вкусный торт, который вы пробовали:
приготовлен мною
печет моя мама/бабушка
печет моя подруга/друг
куплен в магазине
заказан в кафе
угостили в гостях
другое
Наша кнопка
Реклама
Идея масло форма создание проекта:
Gina_G © 2000-2008. При публикации материалов с этого сайта ссылка на источник информации обязательна.
Количество посетителей на сайте в настоящее время: 6
разделы
детский мир wow
тестоокруглитель ленточный
терапевтический гидромассаж
телефонный обзвон
уничтожение данный
стальной топкий spartherm
комнатный перегородка
вымпел заказ
поставка холодильный камера
зиплок
дирижабль
фактурный краска
избавиться спам
пекарня
герб вышивка
теннисный ракетка
isdn видеоконференция
1000 холодильник
электромонтажный стол
карбид кальций
трехмерный презентация
nokia 3230 купить
паркетный лак
селин дион билет
международный конкурс дебютант
катушка контактор
холодильник бош
i`m o.k./герои гроб
колокейшн
колокейшн
колокейшн
колокейшн
колокейшн
вспучивающийся краска
бордюр обоев
против рак
электропечь dimplex model brayford
кислород
базовый шпатлевка
базовый шпатлевка
базовый шпатлевка
snr roulements
факультет психология
охота лис
5004.10 (крышка)
сглаз
сервер hp
паркетный лак
александр вертинский. желтый танго
купить минимойку
нужный билет
враждебный поглощение
хлеборезка ахм
цвет камуфлир
lida
электротельфер
время владимир
зубной протез
красный площадь гум
заказать флаг
врач акушер гинеколог
кайт
трехмерный презентация
жаростойкий краска
девелоперская компания
клеить 88 люкс
уцененный холодильник
виные холодильник
витрина мороженый
продать кайт
ожирение
купить букмекерский линия
китайский махровый
выборочный лак
сейфовые ячейка
чиллеры
изготовление краска
стопный пластырь
тонировка стекол
купить ножовка
дренаж
telecomfm gsmphone
telecomfm gsmphone
зубной камень
метрореклама нижнийновгород
cad купить
комплексный сайт
купить чейнджер
центральный детский мир
одевание бахила
gislaved отзыв
macintosh
фризер
кэрролл дж. страна смеха
вакуумный упаковочный
облицовка bella italia
угловой тестомесители
поставка тройник
rittal
метробонд
оркестр креольский танго
контакт контактор
бак накопитель
измеритель сопротивление
три цвета: синий
надпись кружок
корпоративный иностранный
эдас-134 аденома предст.ж-зы
сэндвич кофе-бар
купить блинницу
обрезание
карбид кальций
путевой стена
кислотостойкий краска
цвет ламината класс 32
хлеборезка ахм
развальцовка подогреватель
монитор видеодомофона, монитор, видеодомофон
эмжс
тройник
мультиметры цифровой
гравировальный бур
купить пароварка
mastercard
купить 6131
восстановление потенция
купить блендер
ливнесборные решетка
измеритель петля фаза нуль
фейрверк вечеринка
шапка доставка
микросреда компания
видеосъемка
корпоративный иностранный
измеритель освещенность
оповещение
слоеный изделие
lida
телефонный анкетирование
mobihel краска
банковский сейфовые ячейка
тренировка память
имплантат
электропечь dimplex model brayford
лечение слух
перевод испанский
бахила производитель
торговый витрина
contiwinterviking купить
нард короткий
газонокосилка black decker
беседка
детский мир wow
венеролог
дэнас
калибровка цвет
скачать длинный нард
задний зеркало
гайковерт
доставка
автошкола
поставка холодильный камера
метрореклама нижнийновгород
циклон батарейный
серверные корпус консольный переключатель
масло форма