мини пекарня

скачать реферат Бизнес план производства хлеба - скачать Рефераты >> Экономика на refbase.ru - рефераты, шпаргалки, сочинения, курсовые, краткие изложения скачать Добавить свой реферат Сочинения Рефераты Pr, реклама, журналистика Безопасность жизнедеятельности Ботаника мини пекарня сельское хозяйство География, экономическая география Криминалистика Криминология Кулинария Курсовые мини пекарня дипломные работы: гуманитарные Курсовые мини пекарня дипломные работы: технические Маркетинг Логистика Маркетинг, товароведение, реклама Материаловедение ТРАНСПОРТ Международное право МЕЖДУНАРОДНОЕ ПУБЛИЧНОЕ ПРАВО МЕЖДУНАРОДНОЕ ЧАСТНОЕ ПРАВО Международные экономические мини пекарня валютно-кредитные отношения Международные отношения Менеджмент (теория управления мини пекарня организации) Теория организации Управление Политика, политология, полит.история выборы, власть Психология, социология, философия Педагогика, школьная программа, психология ребенка Обучение, Религия мини пекарня мифология Шпаргалки: Информатика, Математика, Физика, Экономика Этикет, общественные институты, семейные отношения Общение,этика, семья, брак Право Аграрное право Адвокатура АДМИНИСТРАТИВНОЕ ПРАВО Арбитражно-процессуальное право Арбитражное право Арбитражный процесс Банковское право Государственное регулирование мини пекарня налогообложение Гражданское право Гражданское право мини пекарня процесс Законодательство мини пекарня право Земельное право Конституционное (государственное) право зарубежных стран Конституционное (государственное) право России Муниципальное право России НАЛОГИ Налоговое право Не российское законодательство Нотариат Правоохранительные органы Прокурорский надзор Римское право Российское предпринимательское право Семейное право Страховое право ТАМОЖЕННАЯ СИСТЕМА Таможенное право Таможня, налоги, экономика, управление ТРУДОВОЕ ПРАВО Уголовное мини пекарня уголовно-исполнительное право УГОЛОВНОЕ ПРАВО И ПРОЦЕСС Финансовое право Банковское дело Банковское дело Банковское дело мини пекарня кредитование Биржевое дело ВАЛЮТНЫЕ ОТНОШЕНИЯ Дополнительно рефераты: Ценные бумаги, биржевое мини пекарня банковское дело, кредитование Инвестиции Ценные бумаги Бухгалтерия Бухгалтерия мини пекарня аудит Бухгалтерский учет История Искусство, культура, литература, музыка История отечественного государства мини пекарня права История политических мини пекарня правовых учений История экономических учений Москвоведение Экономика Микроэкономика, экономика предприятия, предпринимательство Предпринимательство ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ГЕОГРАФИЯ Экономическая теория, политэкономия, макроэкономика Компьютеры Кибернетика, компьютеры, программирование Коммуникации мини пекарня связь Компьютерные сети Программирование мини пекарня компьютеры Радиоэлектроника, компьютеры мини пекарня периферийные устройства Архитектура Астрономия Биология Военное дело Геодезия Геология Геополитика Делопроизводство Деньги Естествознание Зоология, ветеринария Исторические личности История История Москвы косметология логика физика физическая культура мини пекарня спорт химия цифровая техника экологическое право экология Логистика Математика Медицина Разные рефераты Статистика Теплотехника Технология Авиация мини пекарня космонавтика Литература Литература зарубежная Литература русская Языковедение Иностранные языки Краткие изложения Случайный реферат Рефераты >> Психология, социология, философия >> Возникновение Ислама. Шариат мини пекарня его основные источники.14 Kbскачать Федеральная служба налоговой полиции РФ Академия налоговой полиции Юридический факультет Кафедра гражданско - правовых дисциплин Реферат по курсу История государства мини пекарня права зарубежных... Читать полностью Последние комментарии Основы общей экономической теорииништяк петрович ежик 2008-04-28Трудовое правоотношениеПриветствую всех участников форума! Я уже 6 дней читаю этот форум, мини пекарня вот решила... seneorita 2008-04-28Трудовое правоотношениеЗаходите! Просто дочитайте все до конца. Все не сложно. какойто Сергей все описывает.не пожелейте 5... Makolinskii 2008-04-27Роль пейзажа (по роману «Война мини пекарня мир»)дерьмо 2008-04-27Женские судьбы в русской литературе xx векаСосите хуй, суки! Олень 2008-04-27Климатическая техника: DAIKIN FTXS25C, LG LS-A9LHB, DAIKIN 3MXS52E, DAIKIN RXYQ12P Экономика - Бизнес план производства хлеба Раздел: Рефераты >> Экономика Акционерное общество закрытого типа Нива Российская Федерация, Самарская область, 445012 г.Тольятти,ул Мотросова,2 тел/факс (8469) 24-22-25 БИЗНЕС-ПЛАН Организация работы мини-пекарни Стоимость проекта: 50200 $ Адрес магазина : г. Тольятти, Комсомольский р-н ул. Мотросова ,13, Бизнес-план составил Пономарев В, И-401 Описание фирмы Как известно, хлеб - всему голова, необходимый мини пекарня полезный продукт, употребляемый каждым человеком изо дня в день. Хлеб постоянно пользуется спросом , мини пекарня его производство является очень выгодным делом во все времена. Хлеб употребляется в пищу ежедневно, поэтому очень важно, что он был не только вкусным , но мини пекарня полезным. Кому-то может показаться, что хлеб он мини пекарня есть хлеб, трудно что-то придумать оригинальное. Но как объяснит тот факт, что один вид хлеба пользуется повышенным спросом , мини пекарня другой нетБольшой популярностью в нашем городе пользуется так называемые батоны Особые, производимые мини пекарня продаваемые в магазине-пекарне фирмы АОЗТ Колосс. Эти батоны пришлись по вкусу жителям Автозаводского района нашего города мини пекарня вот уже более семи лет они пользуются повышенным спросом. Но только жители этого района могут получать такое удовольствие от этих батонов. А вот жители остальных районов лишены такой возможности. Поэтому, для того, чтобы более полно удовлетворить потребности в хлебных изделиях жителей других районов нашего города, в частности Комсомольского района, создается АОЗТ Нива. Фирма Нива является производственной мини пекарня предполагает выпуск батонов Особый.Стадия развития фирмы начальная. Главной целью фирмы является удовлетворение потребности жителей Комсомольского района в хлебе высокого качества. Для этой цели фирма предполагает закупить мини-пекарню для изготовления батонов, которая включает в себя полную технологическую линию производства. Применение только высококачественного сырья мини пекарня применение современной технологии обеспечивает получение высококачественного мини пекарня конкурентноспособного хлебного изделия. Невысокая цена хлебного изделия при неоспоримых отличных вкусовых качествах, безусловно будет пользоваться спросом у людей со средним достатком. Производство предполагается разместить на хлебокомбинате фирмы АОЗТ Тольятти-Хлеб ( бывший Хлебокомбинате 1), расположенного в Комсомольском районе. Производственные площади предполагаются арендовать у этой фирмы. Рабочий коллектив составит 4 человек. Для организации выпуска батонов необходимо будет получить необходимые гигиенический сертификат мини пекарня сетрификат соответствия. Готовую продукцию предполагается реализовывать через розничный магазин, расположенный при хлебокомбинате. На начальном этапе планируется проводить рекламную кампанию, главной целью которой является информирование жителей района о выпуске столь любимого батона. Фирма АОЗТ Нива планирует занять свое достойное место на рынке хлебоизделий Комсомольского района. Планируется окупить в течении 1.5 лет все затраты, завоевать долю рынка хлебоизделий района не меньше 3-4%. Что касается дальних перспектив, то планируется выйти мини пекарня на рынок с этой продукцией мини пекарня на Центральный район нашего города, тем самым расширить свой географический регион. Все обоснования выгодности данного проекта представлены в ниже следующих главах бизнес-плана. Описание продукции. Продуктом фирмы АОЗТ Нива является батон Особый. Данный батон представляет из себя хлебное изделие удлиненной формы длиной 50 см мини пекарня шириной 10 см. . Масса готового батона составляет 450 грамм. На верхней части батона нанесены поперечные полосы. Батон Особый изготовляется в пекарне мини пекарня сразу поступает в продажу, поэтому батон предстает для покупателей всегда свежим мини пекарня горячим. Стоит конечно же отметить несомненные вкусовые качества батона. Отличные потребительские свойства батона обеспечивают современная технология производства мини пекарня качественное сырье , используемые для производства. Особые вкусовые качества батону придает пищевая добавка улучшитель Экстра. Для производства батона Особый используются следующие компоненты : мука пшеничная высшего сорта, дрожжи прессованные, соль, сахар, маргарин мини пекарня выше упомянутый улучшитель Экстра. Кроме отличных вкусовых качеств батона, можно отметить его полезность, заключающаяся в содержании полезных минералов мини пекарня витаминов. Приведем сравнительную характеристику различных видов хлеба, продаваемых в Комсомольском районе. В следующей таблице (Таб.1 ) приведены продаваемые сорта хлеба: Таб.1 Хлеб МукаМасса, грЦена, рубЦена 1кг, рубСтоличныйРжаная выс сорт 80030003750ДарницкийРжаная 1 сорт80028003500ФормовойПшеничная 1 сорт70025003571ПодовыйПшеничная выс. Сорт50023004600 ФранцузскийПшеничная выс. Сорт40030007500КрестьянскийПшеничная выс. Сорт70030004285ОсобыйПшеничная выс. Сорт45024005333 Качество хлеба может характеризоваться следующими свойствами : вкусовые качества, срок хранения хлеба, в течении которого хлеб не теряет своих качеств, энергетическая ценность, полезность ( содержание полезных витаминов, минералов). Представим мини пекарня опишем качества хлеба, продаваемого в Комсомольском районе ( Таб.2 ) : Таб.2 ХлебВкусовые качества в баллах (1-5)Срок хранения, днейЭнергетическая ценность хлеба на 100 гр, ккалПолезность (витамины)* на 100 гр, мг Столичный41-21700.96Дарницкий321600.85Формовой31-22401.74Подовый422552.01Крестьянский52-32652.17Французский532782.14Особый532852.21 * Имеется ввиду витамины В1, В2, РР. Эти мини пекарня другие данные в приведеной таблице взяты из Книги о вкусной мини пекарня здоровой пищи. Как видно из таблицы, батон особый имеет прекрасные вкусовые качества ( оценка производилась жителями Автозаводского района, которые знакомы с этим батоном). Батон Особый имеет большой срок хранения, который обеспечивает ему специальные добаки, входящие в состав батона. Кроме того батон отличается более высокой калорийностью.Этот факт может отпугнуть людей, имеющие проблемы с излишнем весом, но вот остальным людям , по-настоящему ценящих вкусный хлеб, батон Особый придется по вкусу. В нем же мини пекарня содержится больше витаминов. Конечно же , те или иные сорта хлеба имеют свои достоинства мини пекарня недостатки (например , ржаной хлеб содержит больше ролезных для организма минерадлов мини пекарня имеет невысокую цену, пшеничный же богат белками мини пекарня имеет более лучшие вкусовые качества ), но все же батон Особый имеет ряд примуществ, с которыми жители Комсомольского района смогут ознакомиться в ближайшем будущем. Анализ положения дел на рынке. Оценим рынок хлеба в Комсомольском районе. Для начала оговоримся , что речь пойдет только о хлебе, не включая другие изделия из теста мини пекарня кондитерские продукты. По статистическим данным (газета Площадь Свободы ) в Комсомольском районе на конец 1996 года проживало 118.2 тысячи человек. Суточное потребление хлеба составляло около 39100 килограмм. Потребление на душу , таким образом составляло 330 грамма в сутки. Потребление хлеба не имеет выраженного сезонного характера и одинаково в течении всего года. На рынке Комсомольского района работают 4 крупных фирмы , занимающихся производством хлеба. Этотакие фирмы как : Тольяти-Хлеб, Лада-Хлеб, Дока-Хлеб, Хлебзавод 2. В районе расположены 18 торговых точек, торгующих хлебом. В ниже приведенной таблице (Таб.3) приведены объемы продаж мини пекарня доля рынка каждой фирмы. Таб. 3 Фирма Объем продаж в сутки, тДоля рынка , %Тольятти-Хлеб 17.645Лада-Хлеб11.730Дока-Хлеб5.915Хлебзавод 23.9110Всего39.1100 Теперь рассчитаем предполагаемую долю рынка фирмы АОЗТ Нива. Реализация продукции фирмы предполагается в магазине при хлебозаводе фирмы АОЗТ Тольятти-Хлеб(необходимую торговые площади арендуются у фирмы). Подсчитаем среднее количество хлеба , продаваемого в этом магазине : Х = 39100 / 18 = 2172 килограмма хлеба. Для того , чтобы подсчитать количество ожидаемых продаж батона Особый в течении дня были опрошены покупатели этого магазина. О батоне Особый знали 47% опрошенных, причем 80% из них данный батон пробовали мини пекарня высоко оценили его качество мини пекарня только 58 % хотели бы приобрести его за указанную цену. Таким образом, предполагаемый объем реализации составит 2172*0.47*0.58=592 килограмма. С учетом того, что вес одного батона составляет 0.45 килограмма , прогнозируемый ежедневный объем продаж батонов составит 1315 батонов. Предполагаемая доля рынка при данном объеме продаж составит 592/39100=1.5 %. Производственный план. В данном разделе описывается все производственные аспекты, в частности место расположение, режим работы , объем выпуска мини пекарня другие моменты, связанные с производством. Место для расположения производства один из цехов хлебозавода Тольятти-Хлеб. Помещение площадью 120 м2 для оборудования предполагается арендовать. Для этого уже имеется соответствующий договор. Кроме того, предполагается мини пекарня использование складских помещений. Таким образом, все необходимые помещения будут арендоваться. Все помещения готовы для налаживания производства мини пекарня не требуют дополнительных средств для ремонта. После того, как выбрано месторасположения производства, необходимо сделать решение о покупки самого оборудования мини-пекарни. На рынке страны сейчас очень большой ассортимент предложений по продаже пекарного оборудования. Чтобы сделать правильный выбор при покупке оборудования, необходима помощь специалистов, которые не один год работают в этой области мини пекарня имеют большой опыт. В результате анализа различных видов оборудования, как отечественного так мини пекарня зарубежного производства, мини пекарня авторитетного мнения консультантов был сделан вывод, что оборудование, которое часто рекламируется в различных средствах массовой информации, не соответствует указываемым в рекламе характеристикам. Так, например, оборудование фирмы "Дока-хлеб", по убеждению специалистов, не способно давать высокой прибыли. Кроме того фирма "Дока-хлеб" фактически не производит консультационных услуг, наладки оборудования мини пекарня обучения специалистов. В результате чего, после покупки этого оборудования приходится обращаться в другие фирмы, чтобы начать производство на должном уровне. По совету специалистов фирмой было принято решение о покупке импортного оборудования, которое предлагает совместное предприятие "Синдика-Курал", выпускающая мини-пекарни на предприятии в городе Москва. . Мини- пекарни этой фирмы имеют разные мощности. Для нашей фирмы было принято решение о покупке мини-пекарни с производственной мощностью до 400 батонов в час. Стоимость этого оборудования составляет 50,000$. Выбор был сделан в пользу этой фирмы, так как при сравнительно невысоких ценах, это оборудование занимает небольшие площади, может работать без капитального ремонта до 5 лет, мини пекарня данное оборудование может быть без труда переоборудовано на более большие производственные мощности. ( Для увеличения выпуска батонов необходимо будет только лишь докупить недорогое дополнительное оборудование). В стоимость также входит весь спектр услуг мини пекарня работ, связанных с его монтажом, пуском, наладкой мини пекарня обучением персонала. Кроме того в эту сумму входят гарантийное обслуживание оборудования в течение одного года мини пекарня бесплатная замена запасных частей на этот период времени. Фирма "Синдика-Курал" имеет официальных дистрибьютеров в Москве, поэтому в любое время можно бесплатно проконсультироваться по поводу возникших проблем или вызвать специалистов для наладки оборудования. Оборудование для производства хлеба полностью исправно. В комплект оборудования входят следующие агрегаты: - тестомесильная машина; - подъемник с опрокидывателем дежи; - 3 дежи для замешивания теста объемом 50 л; - делитель теста; - закаточная машина; - 2 расстоечных шкафа; - 2 ротационных печи для выпечки хлеба; - 5 тележек для постановки теста в печи мини пекарня расстоечные шкафы - необходимое количество поддонов - мелкие инструменты, такие как ножи, скребки, щетки, посуда для приготовления теста. Другими словами купленного комплекта оборудования будет достаточно, чтобы начать производство продукции. Однако, кроме оборудования для производства хлебо-булочных изделий, которые относятся к пищевым продуктам, необходимо получение сертификата качества мини пекарня разрешения на производственную деятельность. Для получения такого разрешения сначала нужно будет получить гигиенический сертификат на продукцию. После приобретения гигиенического сертификата, необходимо получить сертификат соответствия нашей продукции нормам, указанным в гигиеническом сертификате. Для этого нужно изготовить образцы продукции, которые отдаются на экспертизу в одну из экспериментальных лабораторий города. Для получения всех этих документов необходимы дополнительные затраты в размере 200$ .Однако процедуру подтверждения сертификата необходимо повторять не реже одного раза в квартал. Таким образом сумма капитальных затрат будет выглядеть следующим образом ( Таб. 4) : КАПИТАЛЬНЫЕ ЗАТРАТЫТабл.4Статья расходовЧисло позиций, шт.Стоимость за 1 шт., USDСуммарная стоимость, USDОборудование: Полный комплект оборудования150 00050 000Прочие расходы: Приобретение пакета документации1200200ИТОГО стоимость основных фондов "Фо"50 200 При описании производственного процесса необходимо указать производственный график работы. Предполагается организовать 8-ми часовой рабочей день с одной рабочей сменой, без выходных ( 30 рабочих дней в месяц ). С учетом возможно максимальной мощности мини-пекарни 400 батонов в час ( 100 батонов через каждые 15 минут , в течении которых выпекается одна партия продукции), представим в таблице 5 основные производственные характеристики производства. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОИЗВОДСТВАТабл.5ПоказательВеличинаКоличество батонов выпекаемых в час400Продолжительность рабочей смены, час8Количество смен за рабочий день1Количество рабочих дней в месяц30Количество батонов, выпекаемого за смену3200Масса батона, кг0,45ИТОГО количество продукции в месяц, тонн43,2 Отметим некоторые моменты с использованием сырья, необходимых для производства . Все необходимые индигриенты предполагается закупать у предприятия АПК Лада. На складах этого предприятия может закупить сразу все необходимое сырье по достаточно низкой оптовой цене . Все компоненты производимого батона не являются дефицитными, поэтому сбоев с поставкой сырья не предвидится мини пекарня проблем связанных с их приобретением возникать не будут. Теперь рассчитаем затраты на сырье ( 1 тонна готовой продукции ). Данные приводятся в таблице 6. Таб. 6 Вид сырьяРасход сырья на 1 тонну продукции, кгСтоимость 1 кг сырья, USDСтоимость сырья на 1 тонну продукции, USDМука пшеничная в/с758,20,3227,46Дрожжи прессованные30,30,7422,422Соль15,20,111,672Сахар15,20,548,208Маргарин91,9517,55Улучшитель "Экстра"5,31,085,724ИТОГО стоимость сырья на 1 тонну готовой продукции283,036 Таким образом, для производства 1 тонны готовой продукции необходимо 283,036$. Затраты на сырье являются переменными, мини пекарня зависят от количества выпускаемой продукции, в нашем случае батонов. Для организации производства необходимо нанять следующих работников, мини пекарня соответственно обеспечить выплату определенного размера зарплату. Данные о работниках мини пекарня размере зарплаты приведены в таблице 7. Таб.7 ТЕКУЩИЕ ЗАТРАТЫ НА ЗАРПЛАТУ (ежемесячные)Табл.7Статья расходовКоличествоЗатраты на ед., USDСуммарные затраты, USDЗаработная плата персонала:Коммерческий директор1500500Бухгалтер1300300Пекарь2200400Разнорабочий2170340Продавец1165165Кассир1150150ИТОГО фонд заработной платы "Фзп"1 855 Кооммерческий директор выполняет роль управляющего, принимает все производственные решения, вопросы, связанные с заключением договоров, реализацией готовой продукции, рекламы мини пекарня др. Бухгалтер фирмы ведет все бухгалтерские расчеты, рассчетзарплаты, составляет баланс, готовит всю необходимую документацию в ГосНИ. Пекари ( 2 человека) непосредственно работают на мини-пекарне, следят за производственном процессом, проверяют качество продукции. Разнорабочие занимаются доставкой сырья к месту производства, загружают сырье в смесительные котлы, доставляют готовую продукцию к месту продажи, кроме того, производят мелкий ремонт оборудования ( по необходимости ) мини пекарня убирают помещение в конце рабочего дня. Продавец отпускает готовую продукцию , мини пекарня кассир ведет расчетные операции с покупателями. Заработанная плата относится к постоянным издержкам мини пекарня включается в себестоимость готовой продукции. Кроме того, к постоянным издержкам можно отнести мини пекарня следующие издержки, представленные в таблице 8. Таб.8 СТРУКТУРА ИЗДЕРЖЕК :ДоляСумма, $ Пенсионный фонд "Нпф"Фзп0,28519,40 Фонд соц.страхования "Нсс"Фзп0,054100,17 Фонд занятости "Нфз"Фзп0,0237,10 Транспортный налог "Нтр"Фзп0,0118,55 Обязат.мед.страхование "Нмс"Фзп0,03666,78ИТОГО налоговые отчисления из Фзп "Нфзп"742,00Амортизация основных фондов "Амфо"Фо0,0083417,50Налог на имущество "Ним"Фо0,001362,63Расходы на автомашину (бензин, ремонт)100,00Электроэнергия "Э"250,00Плата за аренду помещения "Ап"2 000,00Плата за аренду автомашины "Ам"150,00Ежеквартальное подтверждение сертификата качества66,67Расходы на рекламу150,00ИТОГО с учетом зарплаты5 793,79 Как видно из таблицы 8 к ежемесячным издержкам относятся отчисления от фонда заработанной платы, амортизационные отчисления (10%- процент годовой амортизации, 0.1/12=0.083- доля ежемесячных отчислений от стоимости основных фондов), отчисления на налог на имущество (1.5% в год от стоимости О.Ф. 0.015.12- ежемесячные отчисления). Кроме этого, к ежемесячным издержкам относятся : плата за аренду помещений, за аренду машины, расходы на машину, плата за электроэнергию, которая используется при производственном процессе мини пекарня расходы на рекламу. Таким образом постоянные издержки составляют 5793,79$ в месяц. Подсчитаем цену одного батона мини пекарня точку окупаемости, то есть минимальное количество батонов, производство которых окупает все затраты. Стоимость 1 тонны сырья составляет 283 $. Из одной тонны сырья можно сделать 1000 / 0.45 =2222 батонов. Таким образом, стоимость одного батона составляет 283$ / 2222= 0.13$ ( стоимость без учета постоянных издержек). Выпуск в первый месяц составит 39600 батонов. На один батон придется 5794/39600=0.14$. Таким образом, стоимость одного батона составит 0.13$+0.15$=0.28 $. Стоимость батона устанавливается в размере 0.4$ за батон ( издержки + прибыль ( 40%)). Прибыль, с одного батона составляет 0.13$.Рассчитаем точку самоокупаемости: x*0.4=5794 + 0.13*x.Отсюда х= 5794/ 0.27= 21460 батонов в месяц. Финансовый план. Настоящий раздел рассматривает вопросы финансового обеспечения деятельности фирмы мини пекарня наиболее эффективного использования имеющихся денежных средств на основе оценки текущей финансовой информации мини пекарня прогноза объемов реализации товаров на рынках в последующие периоды. Прогноз объема продаж отражает за каждый период результаты взаимодействия фирмы мини пекарня ее целевых рынков по каждому товару мини пекарня рынку. Все расчеты выполняются на три года с момента освоения проекта : для первого года- по месяцам, второго- по кварталам, третьего - суммарно на весь год. В таблице 9 приводятся показатели прогнозируемой деятельности фирмы за первый год работы. Таб.9 МесяцОбъем продаж,штВыручка в $Издержки в $Валовая прибыль, $Налоговые отчисления (35%) $Чистая прибыльЯнварь396001584010838500117503251Февраль408001632010991532818653463Март420001680011144565519793676Апрель432001728011296598320943888Май444001776011449631022084101Июнь456001824011602663723234314Июль468001872011755696424374526Август480001920011908729125524739Сентябрь492001968012061761826664952Октябрь504002016012214794527815164Ноябрь516002064012366827328955377Декабрь528002112012519860030105590Итого 554400 221 760 140143 81605 28560 53041 Подсчитаем основные показатели эффективности производства ( таблица 10): РАСЧЕТ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВАТабл.10ПоказательФормула расчетаВеличинаРентабельность продукцииРп=По/Сп37.8%Фондоотдачаfо=Врп/Фо4.41Фондоемкостьfе=Фо/Врп0.22Затраты на руб товарной продукцииЗт=Сп/Врп0.631 Уровень рентабельности производства составляет 37.8 %. Каждый вложенный доллар в основные фонды дает выручку в 4.41 $. На 1$ доллар выручки необходимо вложить 0.22$ в основные фонды. Для второго года работы фирмы данные приводятся в таблице 11. Таб. 11 КварталОбъем продаж,штВыручка в $Издержки в $Валовая прибыль, $Налоговые отчисления (35%) $Чистая прибыль $12232008928003391754402190403536122424009600036362596372087338640325860010752040030674892362143867427580011520042476727232545347270 На третьем году работы фирма АОЗТ Нива предполагает выйти на полную мощность ( 400 батонов в час , 3200 батонов за 8-ми часовой рабочий день). Результаты работы за третий год составят: 1152000 батонов, выручка 460800 $, издержки 216252 $, валовая прибыль 244548$, налоговые отчисления 85584$, чистая прибыль составит 158964 $. Теперь рассчитаем срок окупаемости данного проекта. В таблице 12 приводятся результаты финансовой деятельности фирмы помесячно мини пекарня величина долга с учетом его роста ( 2% в месяц, 24% годовых в год в валюте) . РАСЧЕТ ПЕРИОДА ОКУПАЕМОСТИ КАПИТАЛЬНЫХ ВЛОЖЕНИЙТаб.12Ставка месячного банковского валютного кредита (в долях)0,02Период в месяцахПриведенный финансовый результат, Р, USDПриведенная величина затрат, З, USDЧистая приведенная величина дохода, ЧПВД=Р-З, USD0050 200-50 20013 25151 204-47 95326 71452 228-45 514310 39053 273-42 883414 27854 338-40 060518 37955 425-37 046622 69356 533-33 840727 21957 664-30 445831 95858 817-26 859936 91059 994-23 0841042 07461 194-19 1201147 45162 417-14 9661253 04163 666-10 6251358 84364 939-6 0961464 85866 238-1 3801571 08667 5633 5231677 52668 9148 612 Таким образом, как видно из таблицы 12, мини-пекарня окупает все затраты через 14 месяцев работы ( 1год мини пекарня 2 месяца). Графическая интерпретация срока окупаемости представлена на следующем рисунке. Маркетинг-план Рассмотрим в этом пункте следующие моменты: покупатели продукции нашей фирмы, система ценообразования , реклама мини пекарня система сбыта готовой продукции. Потенциальными покупателями нашей продукции являются все жители Комсомольского района, мини пекарня также близлежащего Шлюзового района мини пекарня жители города Жигулевска, которые часто пребывают в Комсомольском районе ( работающие , учащиеся мини пекарня др). Стоимость батона невысока мини пекарня позволить его купить могут люди со средним мини пекарня высоким доходами. Таких по данным около 40 процентов. Система ценообразования на продукцию заключается в следующем. Рассчитывается себестоимость готовой продукции мини пекарня прибавляется желаемая прибыль с каждого батона. Цена батона зависит от затрат на изготовление продукции мини пекарня может меняться. Данные расчета цены приводятся ниже. Стоимость рассчитана $, продаваться же батоны будут в рублях . При изменении цен на сырье или повышении стоимости доллара стоимость батона будет меняться лишь раз в месяц, если повышение окажется выше 10%. На рекламные цели ежемесячно отводится 150$ мини пекарня плюс полтора процента от выручки. В первый месяц работы предполагается каждую неделя проводить так называемые бесплатные дегустации батона для ознакомления с продукцией фирмы. В последующие месяцы предполагается распространение рекламных листов ( в основном в местах, где продается хлеб мини пекарня также в других продовольственных магазинах), реклама на местном телевидении, печать в СМИ. Канал сбыта представляет собой розничную торговлю в магазине при хлебзаводе. В последующем предполагается продажа с передвижных Тонарах( предполагаемые места продажи: рынок Комсомольского района , универмаг Комсомольский, остановка ул. Громовой). Резюме. Фирма АОЗТ Нива предлагает проект организации мини-пекарни по выпуску батона Особый, отличающийся своими превосходными вкусовыми свойствами мини пекарня лучшим соотношением качества мини пекарня цены. Цель работы фирмы более полное удовлетворение потребностей населения города в качественном мини пекарня вкусном хлебе. Предлагаемый проект осуществляется следующими учредителями АООТ Тольятти-Хлеб ( 50% ) мини пекарня двумя физ. лицами ( по 25 %). Предприятие организовывается в Комсомольском районе на базе хлебокомбината Тольятти-Хлеб, что позволяет немедленно организовать работу мини-пекарни без дополнительных затрат на кап. строительство при непосредственной поддержки самого учредителя . В стоимость проекта ( 50200 $) входят сам комплект мини-пекарни фирмы "Синдика-Курал", отличающийся высоким качеством при сравнительно невысокой цене мини пекарня комплект документации( 200 $) для организации выпуска батона. Для организации работы мини-пекарни требуются незначительные производственные площади мини пекарня небольшой коллектив ( до 8 человек), что положительно отличает мини-пекарню от крупного хлебокомбината. Выпуск хлеба на мини-пекарнях позволяет более мобильнее работать на рынке, реагируя на его изм енения .Данный проект является высокорентабельным ( до 40 %) мини пекарня предполагается окупить затраты в течении 1 года мини пекарня 2 месяцев. Батон Особый смогли уже оценить жители Автозаводского района, теперь же есть шанс мини пекарня жителей Комсомольского района попробовать настоящий хлеб. Но это осуществиться в том случае если Вы окажите доверие нашей фирме мини пекарня предоставите кредит в размере 50200 $. Размер:24 Kb Закачек: Отзывов:0 Скачать Мнения о реферате: Ваше имя Комментарий Рекомендую Нейтральный Не рекомендую Самые популярные из раздела Рефераты >> Экономика Рефераты >> Экономика >> Анализ использование материальных ресурсов27 Kbскачать Читать полностью Рефераты >> Экономика >> Прибыль мини пекарня рентабельность как показатели эффективности деятельности торгового предприятия30 Kbскачать Читать полностью Рефераты >> Экономика >> ШПОРЫ по МИРОВОЙ ЭКОНОМИКЕ21 Kbскачать Читать полностью Рефераты >> Экономика >> Особенности развития рынка консалтинговых услуг в России50 Kbскачать Читать полностью Рефераты >> Экономика >> Анализ себестоимости продукции мини пекарня методы ее снижения69 Kbскачать Читать полностью разделы мэш международный конкурс дебютант купить видеокарту шампанский заказ медикаментозный прерывание беременность чиллеры лак orly 1с бюджетирование детский мир мусорный пакет светящийся краска вызов врач доставка суша нужен фотограф цвет гармония газонокосилка dolmar международный конкурс дебютант санфаянс измеритель освещенность гостинницы санкт-питербурга кулер винчестер срезанный цвет тиристорный контактор трехфазный электросчетчик структурный штукатурка стелажи перевод испанский тройник перех электрокардиограф промывка инжектор raymond weil апгрейд обезьяна видеослот педагогика психология этикетировочные машина восстановление удаленный информация герб вышивка услуга кострома операторский центр peg perego venezia дружкова кружка кассовый машина травертин серверные корпус консольный переключатель 5440.16 (крышка) контейнерный автозаправка международный конкурс полноцвет кружок тестоделитель организация похорон вышивка флаг лекарство рак скачать длинный нард автоматический отправка писем outlook восстановление бухучета светящийся краска витрина подогреваемый билет мхат французский вина gislaved отзыв доставка хим. реагент доставка асбест а7-450 лечение папиллома курьерский почта огнезащитный состав встраиваемый вытяжка селин дион билет нард скачать бесплатный лидо пекарня слимент лифт трубогиб дорном кадровый владимир дирижабль комнатный перегородка узи тошиба asus p505 персонализация карта калибровка цвет конвейер шнековый кулер процессорный стеклянный перегородка билет цдкж срок реализация рак красный площадь мавзолей купить мобильник антиобледенительные система бахила детский гинеколог тонирование стекла корвет-телеком кристофер брэнд получение выписка егрп видеослот 8800 gold edition билет хоккей гиря торговый калибровочный заказать обед рак пищевод эдас-934 аденома предст.ж-зы крот-95 крот-95 крот-95 крот-95 крот-95 крот-95 бюгельные зубной протез озонатор воздуха карбид кальций срочный перевод передвижной сварочный агрегат автоматический резка полноцвет кружок стеклянный перегородка зеркало babyliss mastercard вентеляционная решетка пионовая беседка теплолюкс видеослот перевод денег доставка кулеров асбест кулер 775 mobil gargoyle инженерный геодезия кострома коммерческий купить архиватор вышитый герб пластиковый пакет omega фирменный цвет купить угольник кострома жилье vps vds срочный перевод дефектоскопия сварной швов система дымоудаления степ-аэробика беседка оформление свадеб оформление свадеб управление архангельск охота лис электро лаборатория газонокосилка black decker купить отвед госпиталь мэш электропечь dimplex model brayford кристофер брэнд бюро переводчик гиря торговый калибровочный структурный штукатурка морозильный ларь кристофер брэнд антигололедные реагент вино роза o2 optix рак пищевод фирменный флаг глюкозамин-хондроитиновый комплекс газонокосилка elmos kiev apartaments rent купить широкоугольник перевод испанский время кострома предохранитель пкт листогибы экг 4у съемный зубной протез проведение лотерея мини пекарня